第一次炒雞蛋飯

從小到大,我有許多第一次第一次說話、第一次走路、第一次游泳……今天,我學著第一次做雞蛋炒飯。

炒之前,我先準備材料,材料有一碗米飯、一罐酸辣椒、兩個雞蛋,還有鹽和油。

打雞蛋了,我想起媽媽打雞蛋時的情景:她先拿雞蛋在桌子上輕輕磕一下,再用雙手掰開,蛋液便輕輕地“躺”進了碗里。可今天到我嘗試了,我也拿雞蛋輕輕磕了一下,在準備掰的時候,用力過猛,雞蛋被我給摳破了,蛋殼和蛋液都流入了碗里,“救兵”媽媽便急忙來幫助我,她告訴我說:“只要把蛋殼撈出來就好了。”我一聽,便松了口氣。剩下的就簡單了,不一會兒我就把雞蛋攪好了。

現在就可以炒雞蛋飯了。我心里很緊張,就請教小姨,只見小姨先把火開大,舀一大勺油放入鍋里,頓時油花四濺,發出“滋滋”的聲音,見此情景,我被嚇得跑了出去,媽媽便說:“兒子,快進來,你不進來怎么學得會呢?”聽到媽媽叫我,我也只能乖乖地進去了。當我看見油冒煙時,小姨說:“這時就可以放雞蛋了。”她說干就干,拿起攪好的雞蛋倒入鍋中,雞蛋便發出“滋滋”的響聲,不一會兒,就像一朵盛開的菊花,再把它炒碎。就可以倒飯了,我便說:“該我了,要不然功勞全讓你給搶了。”說完,我把米飯倒入鍋中,米飯就跳起“舞”來,。雞蛋飯快要好了,我便把一勺鮮紅的酸辣椒放入鍋中,同時也放了一勺鹽,我嘗了一口,味道不夠,我又放了一勺,翻炒了幾下,一碗色香味俱全的雞蛋炒飯就做好了。

同學們,勞動最光榮,我們以后要多幫助大人做力所能及的事情!

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